Ementa 1
Entradas na mesa
Croquetes de vitela
Rissóis de Carne
Bolinhos de Bacalhau
Bola á QES
Bruchetas
Entrada
(escolher uma opção)
Creme legumes
Creme de cenoura com amêndoa torrada
Creme de alho francês
Prato de peixe
(escolher uma opção)
Lombo de cherne gratinado com batata gratinada
Bacalhau lascado com broa, batata a murro e grelos
Tranches de pescada com molho de marisco e puré
Prato de carne
(escolher uma opção)
Lombelo de porco assado no forno com arroz de alecrim e legumes juliana
Assado de porco preto com molho de ameixa
Perna de porco assada com arroz de alecrim
Buffet de sobremesas
Doces Natalícios (Leite creme, Rabanadas, Bolo Rei, Aletria, Pudim de ovos e Frutas laminadas)
Café/descafeinado
Vinhos da nossa cave
Água
Sumo de Laranja
Coca-cola
Nota: O serviço de bebidas com álcool (vinhos, cerveja ou sangria) está incluído até ao café.
Após essa altura apenas água estará incluída. O serviço de digestivos será pago à parte.
Ementa 2
Aperitivos sólidos
Croquetes de Vitela
Rissois de Carne
Rissois de Marisco
Bolinhos de Bacalhau
Pão da avó recheado com linguiça e queijos com tostas
Cesto de pão e broa
Bola de carne
Moelas picantes
Rojões á QES
Bruschettas
Aperitivos líquidos
Sangria
Gin Tónico
Porto Tónico
Cerveja
Coca-cola
Sumo Laranja
Água mineral
Vinho verde e maduro
Entrada
(escolher uma opção)
Creme legumes
Creme de cenoura com amêndoa torrada
Creme de alho francês
Prato de peixe
(escolher uma opção)
Lombo de cherne gratinado com batata gratinada
Bacalhau lascado, grelos, broa e batata a murro
Tranches de pescada com molho de marisco e puré
Prato de carne
(escolher uma opção)
Lombelo de porco assado no forno com arroz de alecrim e legumes juliana
Assado de porco preto com molho de ameixa
Perna de porco assada com arroz de alecrim
Buffet de sobremesas
Doces Natalícios (Leite creme, Rabanadas, Bolo Rei, Aletria, Pudim de ovos e Frutas laminadas)
Café/descafeinado
Vinhos da nossa cave
Água
Sumo de Laranja
Coca-cola
Nota: O serviço de bebidas com álcool (vinhos, cerveja ou sangria) está incluído até ao café.
Após essa altura apenas estão incluídos: água e sumo laranja. O serviço de digestivos será pago à parte.
CONDIÇÕES DE PAGAMENTO
30% no ato da reserva
Valor restante no final do evento
OUTRAS CONDIÇÕES
- 15 dias antes do evento deverá ser comunicado o número exato de convidados.
- Desistências com menos de 48h antes do evento serão pagas.
- O sinal aquando da adjudicação do evento não será devolvido em caso de cancelamento total da reserva por parte do cliente.
- Todas as alergias ou quaisquer outras inibições ou restrições alimentares que devam ser tomadas em consideração na prestação do serviço, terão de ser comunicadas antecipadamente.
RESPONSABILIDADES
1. Aos valores acordados acresce ainda o valor da reparação ou substituição de qualquer bem, material ou equipamento pertencente à Quinta Espirito Santo que seja danificado, no decurso do evento, de modo voluntário ou involuntário, por qualquer participante do mesmo (convidado(a) / familiar).
2. O pagamento destas reparações / substituições é responsabilidade solidária dos organizadores, de quem proceder ao pagamento do preço ajustado para o evento e ainda do(s) autor(es) do(s) dano(s).